一項刊登於 PsyPost 的新研究指出,患有注意力障礙的青少年之中,採取地中海式飲食模式及攝取特定維他命的人士,在量度專注力與處理速度的認知測試中表現明顯較佳。

研究發現,大部分青少年無論心理健康狀況如何,飲食習慣都並不理想。然而,在已確診注意力障礙的青少年群組中,飲食品質造成顯著差異。飲食模式較接近地中海飲食的青少年,在專注力與過度活躍方面的困擾較少,在電腦化注意力測試中的表現亦較快、較穩定。

研究雖然集中於一般青少年的認知能力而非體育表現,但結果對青少年柔道訓練具有參考價值。專注力、判斷時機及閱讀對手的動向,都是柔道的基本要素。對於可能面對注意力挑戰的青少年運動員而言,飲食選擇可在訓練與比賽中發揮輔助作用。

地中海飲食強調水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果、橄欖油及魚類,同時限制加工食品與精製糖。多項研究均將此飲食模式與認知益處聯繫起來,不過研究人員提醒,飲食本身並非注意力障礙的治療方法。

這項研究為日益增長的證據增添新內容,顯示營養可能是青少年體育發展中被忽略的因素,尤其對於患有注意力不足過度活躍症等狀況的年輕運動員而言。

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